
Nếu đã bắt đầu nhớ Hội An rồi, hãy lên kế hoạch đi thôi bởi Hội An vừa có thêm bao nhiêu hàng quán...
Bún kèn có mùi thơm đậm chất biển của cá, vị béo nhưng không ngậy của nước lèo hay xôi xiêm dẻo thơm là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến vùng đất Kiên Giang.
Với 20.000 đồng, bạn có thể thưởng thức món ăn đường phố hấp dẫn.
Bún kèn
Bún kèn không phổ biến nhưng là món mà nhiều dân Kiên Giang thường chế biến trong mỗi bữa ăn. Nguyên liệu làm nên món bún kèn rất đơn giản, gồm cá, bún và các loại rau thơm.
Cá dùng để nấu bún phải là loại cá lóc đồng, thịt săn chắc và ít tanh. Sau khi làm sạch, cá được cắt thành lát nhỏ, ướp chung với một số gia vị rồi nấu chín, sau đó xay nhuyễn, không để cá nguyên miếng như một số nơi. Thịt cá nhuyễn đem xào cùng với ớt, sả, tỏi cho đến khi khô, bông lên thành ruốc.
![]() |
Bát bún kèn trông rất hấp dẫn với sự hòa quyện của các loại rau thơm. Ảnh:phuquocbook |
![]() |
Xôi xiêm là món ăn có nguồn gốc từ Campuchia. Ảnh: Thehungryexcavator |
Thích và chia sẻ | Tham gia Page cộng đồng |
Nếu đã bắt đầu nhớ Hội An rồi, hãy lên kế hoạch đi thôi bởi Hội An vừa có thêm bao nhiêu hàng quán...
Những con gà quê được tẩm ướp gia vị, gói trong lá sen và đất sét rồi nướng trên than củi, khi mở ra...
Mì chua ngọt, mì gà tần hay mì tim cật giản dị nhưng chế biến khác đi đôi chút, làm hương vị thêm hấp...
Từ khâu chọn nguyên liệu đến quy trình chế biến khá cầu kỳ, bánh đa cua và nem cua bể có hương vị hấp...
Gỏi cuốn chấm mắm nêm, bò lá lốt, bún mắm... đều là những món ăn bình dân nhưng lôi cuốn, trở thành...
Tô bún cá hấp dẫn với bông điển điển vàng phía trên, đĩa rau trụng nóng hổi và chén nước mắm thêm...
Nồi nước lẩu sôi sùng sục cũng là lúc bạn cho các loại ốc giác, ốc nón, nghêu, sò, ốc bươu... cùng...
Nằm ngay trên mặt đường lớn Nguyễn Văn Cừ, còn đường huyết mạch của quận Long biên nên những quán...